20年以上続く味噌づくりの仲間たちとの味噌づくりは、雨の中の豆煮となりました。
豆煮(4月11日）
豆つぶし(4月12日）
麹と塩に混ぜ込む
一日中、春のアルプス（4月10日）
「ダイヤモンド鹿島槍」の日でしたが・・・（4月13日）
朝夕の戸外は10度前後になってきました。 今シーズンの暖炉運用開始しました。 暖炉前はバリアフリー工事をしたので車いすの方でも…
ＧＷから作業開始したテラス拡張工事は残っていた板張りなどの作業が完了しました。 多くの方々に協力してもらい、ここまでできたテラス…
現行テラスの床を上げて食堂とバリアフリーにする工事（第二期工事）が完了しました。 床板が足りなくなり買出ししたりで時間がかかりま…
現行テラスの右側に広げた第一期工事が完了し、第二期工事を開始しました。 第二期工事は、現行テラスを食堂フロアーとバリアフリーにす…
仲間の協力で5月GWから開始したテラス第一期工事は本日朝6時に完成しました！ 最後に端の床板を切りそろえて終了しました。 この…
雨が上がって幻想的な風景です。 8時現在18度と過ごしやすくなってきました。 第一期工事中の板張りテラスからの北アルプスは雲の…
