季節に採れる旬の山菜や野菜を中心に地産地消の食事を提供しています。
そして、館長自ら打っている手打ちそばも夕食には提供しています。
林りん館を経営するにあたり東京新宿のそば道場で修業してきた腕前をご披露していますのでお楽しみください。
国産のそば粉８：２のそばです。