館長BENさんの気まぐれロード №2009-19(小川村山羊倶楽部)
2009.06.16

※朝4時53分林りん館からの風景 ※雲海
上の写真は6月16日早朝の林りん館からの風景です。
久しぶりの新着情報更新です。
実は久しぶりに持病の腰痛が襲い、イスに座るのも億劫で、苦しんでいたので、何も手付かずにいたのです。
やっと机に向かえるようになり、こうしてパソコンに向かいますが、もう投げ出したい気分ですが、今夜だけは頑張って書きます。
用あってまたまた久しぶりに山羊さんたちに会いに行った。
実は今春「小川村山羊倶楽部」が発足し、小川村には現在6頭の山羊がいる。
倶楽部を立ち上げ、中心になって飼育を実践しているのは小川村の村議会議員でもある湯浅さんである。
何を隠そう、私も企画部長に任命されている。

※山羊小屋 ※実践者湯浅さん
子山羊の4頭を紹介しよう。

※さくら♀ ※B

※ナギサ♀ ※ハイジー♀
さて、前回紹介した副館長の秋元は山羊語が話せるらしく早速オーナーになることになった。
4頭のうち1頭が秋元のマイ山羊になるが、彼が選ぶのはどの山羊か?
結果は次回お知らせしよう。

※? ※?

※?
さて、上記の写真は何か?
青い菊? そう見えなくもない。
青い皿の上にあるのは山羊の乳で作ったプリンである。
一つは湯のみ茶碗で、大きい方は抹茶茶碗であるが、これは結構ダイナミックで食べ甲斐がある。
味は上々。
ソフトで山羊のようにやさしい味がする。
命名はなんと? 第1案「う!めぇープリン」なんていうのは如何?
第1案を越す名前を募集します。(BEN)
追伸。林りん館の近くにも山羊の放牧地を考えたいと思います。
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コメント一覧
とんころ様。コメントありがとうございます。乳そのものを販売するには相当な施設がなければ許可にならないと思います。
今のところ販売はしていません。加工品につきましては目下保健所に申請中のようです。BEN
投稿者 館長 : 2009/09/16 14:07













山羊の乳 そのものの販売はされていますでしょうか?
投稿者 とんころ : 2009/09/16 10:40